炒猪后腿肉做法大全

• 做法大全

炒猪后腿肉做法：

1. 红烧猪后腿肉：将猪后腿肉切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、水，煮至汁浓肉烂即可。

2. 糖醋猪后腿肉：将猪后腿肉切成片状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、醋、糖、盐、水，煮至汁浓肉烂即可。

3. 麻辣猪后腿肉：将猪后腿肉切成片状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、水，煮至汁浓肉烂即可。

4. 孜然猪后腿肉：将猪后腿肉切成片状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入孜然粉、盐、水，煮至汁浓肉烂即可。

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