猪脑煲猪腰的做法大全
猪脑煲猪腰的做法
材料：
- 猪脑一对
- 猪腰一对
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪脑和猪腰分别洗净，切成小块备用。
- 姜片和葱段洗净备用。
- 将猪脑和猪腰放入砂锅中，加入适量清水，放入姜片和葱段，加入适量料酒。
- 大火煮沸后，转小火煲煮2小时左右，加入适量盐调味即可。
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