老鸭汤做法大全菜谱 1天前 • 做法大全, 汤的做法 老鸭汤做法: 1. 准备材料:老鸭一只、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 2. 老鸭宰杀后,去掉内脏,洗净后切块备用。 3. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入老鸭块煸炒至变色。 4. 加入适量的料酒,煮至酒精挥发。 5. 加入清水,大火烧开后转小火煮1-2小时,期间撇去浮沫。 6. 加入适量的盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/14383.html