冷水蒸馒头的做法

冷水蒸馒头的做法:

1. 准备好面粉、酵母、白糖、水等食材。

2. 将面粉、酵母、白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成面团。

3. 将面团揉成光滑的面球,放入盆中,盖上湿布醒发30分钟。

4. 醒发后,将面球揉成长条状,切成小块,搓圆。

5. 将搓好的面团放入蒸锅中,冷水上锅,大火蒸15分钟即可。

6. 取出蒸好的馒头,放凉即可食用。

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