冷水蒸蛋要多少时间

冷水蒸蛋的时间

冷水蒸蛋的时间一般为15-20分钟左右,具体时间取决于蒸蛋的大小和个数。如果蒸的蛋比较大或者数量较多,时间可以适当延长。

另外,冷水蒸蛋的火候也很重要,一般来说,火候要适中,不要太大也不要太小,这样才能保证蒸出的蛋质地细腻,口感好。

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