打鼓皮牛肉火锅做法

• 美食食谱

打鼓皮牛肉火锅的做法：

1. 准备食材：牛肉、鼓皮、豆皮、豆腐、藕片、蘑菇、青菜等。

2. 牛肉切成薄片，鼓皮、豆皮、豆腐切成块状，藕片切成薄片，蘑菇切成片状，青菜洗净备用。

3. 火锅底料可以选择自己喜欢的口味，比如麻辣、清汤等。

4. 烧开水，将火锅底料放入锅中煮开，放入食材煮熟即可。

5. 食材可以蘸酱料食用，比如麻酱、蒜泥、芝麻酱等。

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