制作酸甜梅子的做法
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美食食谱
制作酸甜梅子的做法：
1. 准备梅子、白糖、醋、盐、水。
2. 将梅子洗净晾干，用牙签在梅子上扎几个小孔。
3. 在一个容器中加入适量的白糖、醋、盐和水，搅拌均匀。
4. 将梅子放入容器中，盖上盖子，放置在阴凉处静置一周左右。
5. 每隔一天左右，用干净的勺子搅拌一下梅子，确保梅子均匀地吸收腌制汁。
6. 腌制好的酸甜梅子可以放在冰箱中保存，食用时可以直接食用或者用来调味。
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