酸甜梅子酱的做法
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美食食谱
酸甜梅子酱的做法
材料：
- 梅子500克
- 白糖500克
- 白醋250克
- 盐适量
步骤：
- 将梅子洗净，去掉梅核，切成小块备用。
- 将白糖和白醋放入锅中，用小火煮至糖溶化。
- 加入梅子块，继续用小火煮至梅子变软，汁液浓稠。
- 加入适量盐调味，煮沸后即可关火。
- 将煮好的梅子酱倒入干净的瓶子中，密封保存。
酸甜梅子酱可以搭配炸鸡、烤肉等食物食用，口感酸甜可口，非常开胃。
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