牛肉炖板栗的做法
•
美食食谱
牛肉炖板栗的做法
材料：
- 牛肉：500克
- 板栗：250克
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1个
- 土豆：2个
- 姜片：适量
- 蒜瓣：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
- 洋葱、胡萝卜、土豆分别去皮切块备用。
- 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香。
- 放入牛肉块煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
- 加入清水，放入洋葱、胡萝卜、土豆和板栗，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到牛肉和板栗都变得软烂。
- 最后根据口味加盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/14211.html