水煮巴沙鱼片的做法
•
鱼的做法
水煮巴沙鱼片的做法
1. 准备材料：巴沙鱼片、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。
2. 将巴沙鱼片切成薄片，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。
3. 豆芽焯水备用。
4. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。
6. 加入适量水，放入豆芽和鱼片，煮至鱼片变白。
7. 加入盐、鸡精、生抽调味，淋上香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/141685.html