羊排骨的做法怎么好吃

• 排骨

羊排骨的做法

1. 准备材料：羊排骨、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。

2. 羊排骨焯水：将羊排骨放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，焯水5分钟后捞出。

3. 烹饪：锅中加入清水，放入焯水后的羊排骨，加入适量盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到羊排骨熟烂入味即可。

4. 出锅：将煮好的羊排骨捞出，装盘即可食用。

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