羊排骨的做法 最正宗的做法

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羊排骨的做法 最正宗的做法

羊排骨是一道美味的菜肴，下面是最正宗的做法：

  1. 准备羊排骨、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。
  2. 将羊排骨放入开水中焯水，捞出备用。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入焯水后的羊排骨，加入适量的料酒，煸炒均匀。
  5. 加入清水，烧开后撇去浮沫，加入盐、生抽、老抽、白糖，煮至汤汁浓稠即可。
  6. 最后撒上葱花即可。

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