怎么蒸对虾的做法大全

• 做法大全

蒸对虾的做法：

1. 对虾洗净，去掉虾线，沥干水分。

2. 在对虾背部用刀轻轻划一刀，不要切断。

3. 把对虾放入碗中，加入适量的料酒、盐、姜末，腌制10分钟。

4. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的对虾放入蒸架上，盖上锅盖，大火蒸5分钟左右。

5. 取出蒸好的对虾，撒上葱花即可。

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