对虾的做法大全 水煮

• 做法大全

水煮对虾的做法：

1. 准备好对虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、鸡精、清水。

2. 对虾去头去壳，留下虾尾，用清水洗净备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。

5. 加入适量清水，放入料酒、盐、生抽、鸡精，煮开后放入对虾，煮至对虾变色，捞出备用。

6. 将剩余的汤汁继续煮开，放入适量盐和鸡精调味，最后将煮好的对虾放入汤中，煮至汤汁再次翻滚即可。

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