熟猪肚汤的做法大全窍门
熟猪肚汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，下面是制作熟猪肚汤的详细步骤：
- 准备材料：猪肚、瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。
- 将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段备用。
- 将猪肚、瘦肉、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量的料酒、盐、胡椒粉和清水。
- 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2-3小时。
- 取出炖盅，将汤倒入汤锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
熟猪肚汤的做法可以根据个人口味进行调整，例如可以加入红枣、枸杞等食材，增加汤品的营养价值。
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