酸菜猪肚汤的做法
•
汤的做法
酸菜猪肚汤的做法
材料：
- 猪肚1个
- 酸菜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将酸菜洗净，切成小段备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入猪肚煸炒一会儿。
- 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
- 加入清水，放入酸菜，大火煮开后转小火煮1个小时。
- 加入适量的盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/141400.html