六种人不宜多吃竹笋
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美食食谱
六种人不宜多吃竹笋：
1.肝病患者：竹笋中含有一定量的草酸，肝脏是草酸代谢的主要器官，肝功能不好的人食用过多会加重肝脏负担。
2.肾病患者：竹笋中含有较高的钾元素，肾脏是钾元素的代谢器官，肾功能不好的人食用过多会增加肾脏负担。
3.胃肠功能不好的人：竹笋中含有一定量的纤维素，过多食用会增加胃肠负担，导致腹泻、腹胀等症状。
4.痛风患者：竹笋中含有嘌呤，痛风患者食用过多会导致尿酸升高，加重病情。
5.孕妇：竹笋中含有草酸和草酸钙，过多食用会影响钙的吸收，对胎儿发育不利。
6.婴幼儿：竹笋中含有一定量的纤维素，容易引起消化不良，对婴幼儿的肠胃健康不利。
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