肉末炖蛋的家常做法

肉末炖蛋的家常做法

1. 准备食材:鸡蛋3个,猪肉末150克,葱姜蒜适量。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟。

5. 打入鸡蛋,搅拌均匀,继续煮5分钟即可。

6. 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。

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