家常炖鸡蛋的做法 1天前 • 家常菜, 鸡蛋 家常炖鸡蛋的做法 1. 准备食材：鸡蛋、葱、姜、料酒、酱油、盐、水。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。 3. 热锅凉油，放入葱姜爆香。 4. 倒入适量的水，加入酱油和盐，煮沸后转小火。 5. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，轻轻搅拌均匀。 6. 盖上锅盖，小火炖煮10-15分钟，直到鸡蛋熟透入味即可。 7. 关火，撒上葱花即可食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/140216.html
