青笋炒肉片儿的做法
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美食食谱
青笋炒肉片儿的做法
1. 准备好青笋和猪肉片。
2. 将猪肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
3. 青笋洗净切段，姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，下姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
5. 加入青笋段煸炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
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