青南瓜做法做卷菜吃
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美食食谱
青南瓜做法做卷菜吃
青南瓜做法做卷菜是一道美味又健康的菜品,下面是具体的做法:
- 将青南瓜切成小块,放入锅中焯水,捞出备用。
- 将卷心菜叶子焯水后捞出,备用。
- 将猪肉末、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油拌匀,制成馅料。
- 将馅料包入卷心菜叶子中,卷成小卷。
- 将卷好的菜放入蒸锅中,蒸10分钟左右。
- 将蒸好的卷心菜放入煮好的青南瓜汤中,煮5分钟左右。
- 最后将青南瓜汤倒入碗中,放入卷心菜,撒上葱花即可。
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