青南瓜丝饼的做法大全

青南瓜丝饼的做法

材料:

  • 青南瓜 500克
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将青南瓜去皮,切成细丝,加入适量的白糖拌匀,静置片刻。
  2. 将面粉和鸡蛋混合,加入适量的水搅拌成面糊。
  3. 将青南瓜丝加入面糊中拌匀。
  4. 平底锅加热,加入适量的油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊平。
  5. 煎至两面金黄即可。

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