青梅酱的正宗做法

• 美食食谱

青梅酱的正宗做法：

1. 准备青梅、白糖、水。

2. 将青梅洗净，去掉果核，切成小块。

3. 将青梅块放入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到青梅变软。

4. 加入白糖，继续煮至糖完全融化，搅拌均匀。

5. 将煮好的青梅酱倒入干净的瓶子中，密封保存。

6. 青梅酱可以用来蘸食物或者做糕点等。

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