冰糖青梅酱的做法和功效

• 美食食谱

冰糖青梅酱的做法：

1. 准备青梅、冰糖、瓶子。

2. 将青梅洗净，用牙签在青梅上戳出几个小孔。

3. 在瓶子底部放一层冰糖，然后放入青梅。

4. 依次放入冰糖和青梅，直到瓶子装满。

5. 盖上盖子，放置在阴凉处，每隔一天摇晃一次，大约一个月后即可食用。

冰糖青梅酱的功效：

1. 青梅富含维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒。

2. 冰糖具有滋阴润燥、清热解毒的功效，有助于清热解毒、润肺止咳。

3. 冰糖青梅酱还有助于促进消化、增进食欲、缓解便秘等作用。

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