青梅子酱的做法大全

• 做法大全

青梅子酱的做法：

1. 准备青梅子、白糖、盐、醋。

2. 将青梅子洗净，晾干后用牙签在表面扎几个小孔。

3. 在锅中加入适量水，放入青梅子，煮至烂熟。

4. 将煮熟的青梅子捞出，去掉核，将果肉压成泥状。

5. 将青梅子泥放入锅中，加入适量白糖、盐、醋，用小火煮至浓稠即可。

6. 将煮好的青梅子酱装入瓶中，密封保存。

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