白酒煮青口的做法

• 美食食谱

白酒煮青口的做法：

1. 将青口浸泡在清水中，用刷子清洗干净外壳表面的杂质。

2. 准备姜蒜末、葱花、红辣椒丝等调料。

3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。

4. 加入青口翻炒均匀，倒入适量的白酒。

5. 加盖焖煮几分钟，待青口全部打开。

6. 撒上葱花、红辣椒丝即可。

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