爆炒青口贝肉的做法

• 美食食谱

爆炒青口贝肉的做法：

1. 将青口贝肉洗净沥干备用。

2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、料酒、盐、鸡精等调料。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。

4. 放入青口贝肉煸炒，加入料酒、盐、鸡精等调料翻炒均匀。

5. 炒至青口贝肉变色，关火即可。

6. 装盘，撒上葱花即可食用。

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