炒青口肉的做法大全窍门

• 做法大全

炒青口肉的做法：

1. 准备好青口肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、酱油、糖、鸡精等调料。

2. 将青口肉洗净切成小块，用盐和料酒腌制一下。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

4. 放入青口肉煸炒至变色。

5. 加入酱油、糖、鸡精等调料翻炒均匀。

6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟左右。

7. 最后加入少许香油即可。

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