青口贝的做法及清洗

• 美食食谱

青口贝的做法：

1.清洗：将青口贝放入清水中浸泡30分钟，然后用清水反复冲洗几次，直到洗净为止。

2.烹饪：将清洗干净的青口贝放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮5-10分钟，直到青口贝全部打开即可。

3.调味：将煮好的青口贝捞出，加入适量的盐、蒜末、姜末、葱花、香菜等调料，拌匀即可。

青口贝的清洗：

1.浸泡：将青口贝放入清水中浸泡30分钟，让其吐出沙子和杂质。

2.冲洗：将浸泡好的青口贝放入清水中，用手轻轻搓洗，反复冲洗几次，直到洗净为止。

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