青口汤的做法
青口汤是一道以青口为主要材料的汤类菜肴，其做法如下：
- 准备青口、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。
- 将青口放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒和杂质。
- 将青口放入锅中，加入适量清水，放入姜片和葱段，加入料酒，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入适量盐调味，煮5分钟即可。
青口汤的口感鲜美，汤清味美，是一道营养丰富的汤类菜肴。
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