青口贝炒韭菜的做法

青口贝炒韭菜的做法:

1.准备青口贝和韭菜,青口贝先用清水浸泡半小时,去除沙粒,韭菜洗净切段备用。

2.锅中倒入适量油,加入蒜末爆香,放入青口贝煸炒至变色。

3.加入韭菜段煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。

4.出锅前撒上葱花即可。

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