甜酸鱼的做法视频
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鱼的做法
甜酸鱼的做法视频：
1. 准备材料：鱼肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、番茄酱、白糖、醋、盐、料酒、淀粉、清水。
2. 将鱼肉切成块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 青椒、红椒、洋葱切成块，姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鱼块放入煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。
6. 加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水煮开，放入煎好的鱼块，翻炒均匀即可。
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