酱肉的做法家庭的做法视频
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美食食谱
酱肉的家庭做法视频
材料：
- 五花肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量
- 水淀粉适量
步骤：
- 五花肉切成小块，焯水后捞出备用。
- 锅中放油，加入葱姜蒜爆香。
- 放入焯水后的五花肉煸炒至微黄。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 煮至汤汁浓稠时，加入适量的水淀粉勾芡即可。
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