温州虾酱肉的做法
•
美食食谱
温州虾酱肉的做法
材料：
- 猪肉（五花肉或者瘦肉都可以）500克
- 虾酱 2汤匙
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 盐适量
- 清水适量
- 油适量
做法：
- 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入虾酱煸炒出香味。
- 放入焯水后的猪肉块，煸炒至肉变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂入味。
- 最后收汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/13966.html