白菜排骨包子的做法
•
排骨
白菜排骨包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白菜适量
- 猪肋排适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量温水，揉成面团，静置1小时。
- 将白菜洗净切碎，加入适量盐，揉搓至出水，挤干水分。
- 将猪肋排切小块，加入姜、葱、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肋排放入锅中煮熟，捞出备用。
- 将发好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
- 将薄皮包入适量的白菜和猪肋排，收口捏紧。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/137962.html