青笋山药木耳的做法

• 美食食谱

青笋山药木耳的做法

材料：

  • 青笋 200克
  • 山药 200克
  • 木耳 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 色拉油适量

做法：

  1. 青笋去皮，切段；山药去皮，切片；木耳泡发，洗净，切小块。
  2. 锅中倒入适量色拉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入青笋、山药、木耳翻炒均匀。
  4. 加入适量清水，烧开后加入盐、生抽、料酒、鸡精，煮至汤汁浓稠即可。

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