南瓜田鸡的做法大全
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做法大全
南瓜田鸡的做法：
材料：
- 南瓜
- 鸡肉
- 洋葱
- 蒜
- 姜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 鸡精
- 水淀粉
- 油
步骤：
- 南瓜去皮去籽，切成小块；鸡肉切块，洋葱、蒜、姜切末备用。
- 锅中倒油，烧热后放入鸡肉煸炒至变色，加入洋葱、蒜、姜末翻炒。
- 加入南瓜块，翻炒均匀。
- 加入适量的水，加盖煮熟。
- 加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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