水煮田鸡的正宗做法
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美食食谱
水煮田鸡的正宗做法：
1. 准备好田鸡，去皮、去内脏，切成块状备用。
2. 准备好配菜，建议使用豆芽、青椒、红椒、蒜苗等。
3. 将锅加热，放入适量的油，放入花椒和干辣椒爆香。
4. 放入切好的配菜，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放入盐、味精、鸡精等调味料，煮开后放入田鸡块，煮至田鸡熟透即可。
6. 出锅前撒上葱花和香菜，提升口感。
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