蒜蓉扇贝的做法大全

• 做法大全

蒜蓉扇贝的做法

材料：

  • 扇贝
  • 蒜
  • 葱
  • 姜
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 鸡精
  • 油

步骤：

  1. 将扇贝清洗干净，用刀轻轻切开，取出扇贝肉备用。
  2. 蒜、葱、姜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入蒜、葱、姜末煸炒出香味。
  4. 放入扇贝肉煸炒，加入适量盐、料酒、生抽、鸡精翻炒均匀。
  5. 最后加入少许水，煮开后关火即可。

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