蒜蓉扇贝的做法蒸多久

• 美食食谱

蒜蓉扇贝的做法：

1. 将扇贝洗净，用刀轻轻刮去贝壳上的杂物，用清水冲洗干净。

2. 准备蒜蓉，将蒜末、葱花、盐、料酒、鸡精、生抽、香油混合均匀。

3. 将蒜蓉均匀地涂在每个扇贝上。

4. 将涂好蒜蓉的扇贝码放在蒸盘上，大火蒸5-8分钟即可。

5. 蒸好后，撒上适量的香菜末即可。

注意：蒸扇贝的时间要根据扇贝的大小和个数来定，一般5-8分钟即可，以扇贝肉变白为准。

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