蒜蓉扇贝的做法怎样做好吃

• 美食食谱

蒜蓉扇贝的做法

材料：

  • 扇贝
  • 蒜
  • 葱
  • 姜
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 鸡精
  • 油

步骤：

  1. 将扇贝清洗干净，用刀轻轻切开，去除内脏，洗净备用。
  2. 蒜、葱、姜分别切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入蒜末、葱末、姜末煸炒出香味。
  4. 加入扇贝煸炒，加入适量盐、料酒、生抽、鸡精调味。
  5. 翻炒均匀后出锅即可。

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