凉拌郡肝的做法郡肝煮几分钟
凉拌郡肝的做法：
1. 郡肝切片，加入料酒焯水，捞出沥干备用。
2. 准备葱姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油等调料。
3. 将调料混合均匀，加入郡肝片中拌匀即可。
4. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、香菜等。
5. 郡肝煮的时间视具体情况而定，一般煮5-10分钟即可。
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