凉拌川芎叶的做法

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凉拌川芎叶的做法

1. 准备川芎叶、葱姜蒜、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油。

2. 将川芎叶洗净后焯水，捞出后放入冰水中浸泡片刻，捞出沥干水分。

3. 将葱姜蒜切末，加入适量的辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油，调成酱汁。

4. 将调好的酱汁倒入川芎叶中，拌匀即可。

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