凉拌串串做法及配方

凉拌串串做法:

1. 准备食材:牛肉、豆皮、粉皮、黄瓜、胡萝卜、芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、蒜末、姜末、香菜。

2. 将牛肉切成薄片,用酱油、盐、糖、蒜末、姜末腌制10分钟。

3. 豆皮、粉皮焯水后切成丝,黄瓜、胡萝卜切成丝。

4. 将腌制好的牛肉放入锅中煎至两面金黄色,放入碗中备用。

5. 将豆皮、粉皮、黄瓜、胡萝卜放入碗中,加入醋、酱油、盐、糖、芝麻酱、辣椒油拌匀。

6. 将拌好的蔬菜放在牛肉上,撒上香菜即可。

凉拌串串配方:

牛肉、豆皮、粉皮、黄瓜、胡萝卜、芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、蒜末、姜末、香菜。

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