凉拌菜大全菜谱大全做法
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做法大全
凉拌菜大全：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油拌匀即可。
2. 凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成丝，加入葱姜末、醋、盐、糖、香油拌匀即可。
3. 凉拌海带丝：将海带丝焯水后捞出，加入葱姜末、醋、盐、糖、香油拌匀即可。
4. 凉拌木耳：将木耳焯水后切成丝，加入葱姜末、醋、盐、糖、香油拌匀即可。
5. 凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油拌匀即可。
凉拌菜做法：
1. 将食材处理干净，根据需要切成适当的大小和形状。
2. 准备调料，一般包括醋、盐、糖、葱姜蒜末、香油等。
3. 将调料拌匀，加入食材中，搅拌均匀即可。
4. 可以根据个人口味加入辣椒油、花生酱等调料。
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