煮鸡蛋甜酒的做法
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鸡蛋
煮鸡蛋甜酒的做法
1. 准备鸡蛋和甜酒。
2. 把鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水的高度应该覆盖鸡蛋。
3. 把锅放在火上，等水烧开后，再煮6-7分钟。
4. 把鸡蛋捞出来，放入冷水中，等鸡蛋冷却后，剥掉外壳。
5. 把甜酒倒入锅中，加入适量的水，烧开后，放入鸡蛋。
6. 煮5分钟左右，让鸡蛋充分吸收甜酒的味道。
7. 把鸡蛋捞出来，切成小块，装盘即可。
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