甜酒的做法 自酿
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甜酒的做法 自酿
自酿甜酒需要准备以下材料:
- 水果(如草莓、葡萄、桃子等)
- 白糖
- 酵母
- 水
步骤如下:
- 将水果洗净,去皮去核,切成小块。
- 将水果放入一个干净的容器中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
- 加入适量的水,使水果浸泡在水中。
- 加入酵母,搅拌均匀。
- 将容器盖上,放置在阴凉干燥的地方,发酵约3-5天。
- 过滤掉果渣,将甜酒倒入干净的瓶子中,放置在阴凉干燥的地方,静置约1-2周。
- 甜酒即可饮用。
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