炒板栗的做法大全图解

• 做法大全

炒板栗的做法

1. 将板栗放入开水中焯水，煮5分钟左右，捞出晾凉备用。

2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

3. 加入焯好水的板栗，翻炒均匀。

4. 加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。

5. 加入清水，没过板栗即可，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到汤汁收干即可。

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