银耳莲子汤做法：
1.准备材料：银耳、莲子、冰糖、枸杞。
2.银耳提前泡发，莲子洗净备用。
3.将泡发好的银耳撕成小朵，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
4.将莲子放入锅中，继续煮20分钟。
5.加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化。
6.最后加入枸杞，煮1分钟即可。
7.银耳莲子汤煮好后，可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等食材。
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