发菜瑶柱焖花菇的做法
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美食食谱
发菜瑶柱焖花菇的做法
材料：
- 发菜 20克
- 瑶柱 10克
- 花菇 200克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 发菜提前泡发，瑶柱提前泡发备用。
- 花菇洗净，切去菇蒂。
- 葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香。
- 放入瑶柱煸炒出香味。
- 放入花菇煸炒至出水。
- 加入发菜，料酒，清水，盐，鸡精，煮开后转小火焖煮20分钟。
- 出锅前撒上葱花即可。
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